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Salsa Choron TM6

Salsa Choron TM6
5.0 4 ratings
Prep. 5 min
Total 20 min
1 receta completa
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Ingredients

  • 2 - 3 ramitas de estragón fresco
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco
  • 1 jitomate (aprox. 50 g)
  • 80 g de echalote
  • 80 g de vinagre de vino blanco
  • 180 g de mantequilla con o sin sal, en cubos
  • 4 yemas de huevo
  • ¼ - ½ cdita de sal fina o al gusto
  • 2 pizcas de pimienta negra recién molida o al gusto
  • 1 - 2 cdita de puré de tomate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 receta completa

Sodium 1335 mg
Protein 27 g
Calories 7899 kJ / 1885 kcal
Fat 195 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 104 g
Carbohydrates 10 g

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