Hurtiglaget butterdeig

Name: Hurtiglaget butterdeig
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 porsjon
Ingredients: 200 g smør; 200 g hvetemel; 90 g vann; ½ teskje salt; hvetemel

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Prep. 30 min

Total 2 h

1 porsjon

Ingredients

smør delt i biter (1-2 cm), frossen
200 g
hvetemel
200 g
vann avkjølt
90 g
salt
½ teskje
hvetemel for å strø

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsjon

Protein 22 g

Calories 9300 kJ / 2223 kcal

Fat 168 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 152 g

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