泰式玛莎曼咖喱酱
TM6

泰式玛莎曼咖喱酱

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Ingredients

  • ¼ 汤匙 黑胡椒粒
  • ¼ 汤匙 孜然粒
  • 1 汤匙 芫荽籽
  • 4 粒 小豆蔻籽
  • 4 个 丁香
  • 1 支 肉桂棒 (5 公分长),切成3段
  • 6 条 辣椒干 ,去籽
  • 50 克 水
  • 50 克 蒜瓣
  • 60 克 小红葱
  • 15 克 新鲜南姜 ,切片(0.5公分)
  • 1 支 新鲜香茅 ,只取白色部分
  • 10 克 峇拉盏
  • 80 克 食油
  • 10 克 岩盐

Nutrition
per 1 罐
Calories
4883 kJ / 1167 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
89 g
Fat
90 g
Saturated Fat
9 g
Fibre
29 g
Sodium
4030 mg

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