酸梅鸭

酸梅鸭

4.0 7 ratings

Prep. 5 min

Total 2 h 35 min

8 人份

Ingredients

新鲜鸭带皮和骨，切块 (4 公分)
800 克
姜汁
50 克
绍兴花雕酒
30 克
蚝油
30 克
黑酱油
50 克
酱青
30 克
酸梅酱自制或市售
250 克
红糖
50 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 885 mg

Protein 19 g

Calories 1305 kJ / 312 kcal

Fat 16 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 22 g

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