Caril de camarão com arroz basmati

Caril de camarão com arroz basmati

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Prep. 15 min

Total 35 min

4 doses

Ingredients

Arroz

água
1300 g
sal
1 ½ c. chá de
azeite
25 g
25 g manteiga
arroz basmati
300 g

Caril de camarão

azeite
40 g
cebola cortada em pedaços
100 g
malagueta verde
1
coentros mais q.b. p/ polvilhar
10 g
gengibre cortado em fatias finas
20 g
dentes de alho
3
cominhos em pó
2 c. chá de
coentros em pó
2 c. chá de
curcuma em pó
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
concentrado de tomate
70 g
leite de coco
400 g
camarão médio s/ casca
800 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1003 mg

Protein 45 g

Calories 2524 kJ / 603 kcal

Fat 17 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 68 g

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