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Goulash

Goulash
4.7 67 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
7 portions
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Ingredients

  • 1 cucharadita de sal o a gusto
  • 700 g de carne de ternera cuadril (en cubos de 2 cm)
  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de vino tinto
  • 1 cucharada de concentrado de caldo de verduras
    1 cubito de caldo de verduras
  • 1 - 2 cucharaditas pimentón a gusto
  • 250 g de agua
  • 10 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 2 cucharadas de extracto de tomate
  • 2 cucharadas de crema de leche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 444.3 mg
Protein 21 g
Calories 813.3 kJ / 194.4 kcal
Fat 7 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 5.7 g

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