![Espagueti de camote y pesto de hierbas finas Espagueti de camote y pesto de hierbas finas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/64D1AF2A-BE01-4671-AA42-DC8FD26E4FB1/Derivates/6717baf7-ffa8-41b7-a6b8-4ee64e50392b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 diente de ajo, pelado
- 40 g de almendras, crudas
- 50 g de mezcla de hierbas frescas (p. ej. albahaca, perejil, menta, romero, tomillo), sólo las hojas
- 70 g de aceite de oliva extra virgen
- ½ cdita de sal de apio, o al gusto
- 500 g de agua
- 500 g camote, cortado en espirales (ver tip)
- aceite de oliva extra virgen, el necesario para sazonar
- sal, al gusto
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1561 kJ / 372 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 399 mg
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