Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

4.6 216 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

8 porciones

Ingredients

250 g de queso manchego en cubos
40 g de chile chipotle adobado o al gusto
190 g de queso crema en cubos
200 g de crema
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
100 g de cebolla en cuartos
100 g de agua
250 g de granos de elote amarillo congelados
250 g de champiñones en cuartos
5 - 6 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel en cubos grandes de 5 cm
8 rebanadas de jamón en cuadros

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 305 mg

Protein 18 g

Calories 945 kJ / 225 kcal

Fat 9 g

Fibre 25 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ROCKSTARS® 19 Recipes
Mexico

You might also like...

Lomo de cerdo con salsa de pimiento y nidos de pasta cremosa.

1 h 15 min

Pan francés

30 min

Papas con chorizo

40 min

Tacos al pastor chilangos

40 min

Huevos tibios

30 min

Arroz jazmín al vapor con té limón

40 min

Salsa de aguacate y tomate verde

10 min

Pollo en salsa de jitomate

20 min

Chicharrones preparados CDMX

8 h 25 min

Pastel de carne

40 min

Huevos a la cazuela

40 min

Pescado a la diabla

30 min