Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g farinha de trigo, mais q.b. para polvilhar
- 90 g manteiga sem sal, gelada e cortada em cubos
- 45 g água
- 2 c. chá de sal
- 1 c. chá de açúcar
- 80 g cebola, cortada em metades
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite de oliva
- 2 tomates italianos maduros
- 300 g palmito em conserva, picado (reserve a água)
-
40
g azeitona verde, sem caroço e picada
or 40 g azeitona preta, sem caroço e picada - 1 folha de louro seco
- 1 gema de ovo, para pincelar
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 284 kJ / 68 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 4 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 99 mg
Alternative recipes
Palha italiana
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Bacalhau gratinado com molho de queijos
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