Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Papas rostizadas
- 625 g de agua
- 1300 g de papas cambray grandes
-
85
g de aceite de oliva extra virgen
or 85 g de aceite vegetal - 3 cditas de sal, o al gusto
- 2 ramitas de romero fresco, solamente las hojas
Gremolata de queso parmesano
- 60 g de queso parmesano, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 15 g de hojas de perejil fresco
- 2 tiras de cáscara de limón verde (ver tip)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1449 kJ / 345 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1326 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Puré de papas
50 min
Puré de papa y camote con chile morita
45 min
Espárragos con mantequilla balsámica
35 min
Papas cambray al vapor (300-600 g) en cestillo
35 min
Puré de papa y poro
40 min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2h 15min
Papas al horno
1h
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1h
Pasta gratinada con espinaca y alcachofas TM6
50 min
Puré de papa
50 min
Papas cambray al vapor (700-1200 g) en Varoma
45 min
Papas al horno con mayonesa de limón y romero
30 min