Eiersalat-Brötli

Eiersalat-Brötli

4.2 149 ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
4 Portionen

Ingredients

  • Eier hart gekocht, geschält
    8
  • Essiggurken abgetropft, in Stücken (2 cm)
    50 g
  • Halbfettquark
    250 g
  • Mayonnaise
    100 g
  • Schnittlauch (ca. 10 g), fein geschnitten, die Hälfte (5 g)
    1 Bund
  • grobkörniger Senf
    20 g
  • Currypulver mild
    1 TL
  • Paprika
    ¼ TL
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Laugenbrötchen (z.B. Zöpfli, je ca. 90 g), aufgeschnitten
    4
  • Kapernäpfel, eingelegt abgespült, abgetropft
    24

Nutrition per 1 Portion

Calories 663 kcal / 2765 kJ
Protein 28.3 g
Fat 39 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...