Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

No ratings

Prep. 1 h 20 min

Total 2 h

4 cái

Ingredients

Hỗn hợp bột

bột mì dai (hàm lượng protein tối thiểu 13%), rây mịn, lấy dư làm bột áo
300 gam
nước lạnh lấy dư để làm ẩm
180 gam
mật ong
15 gam
10 gam đường
men nở khô
1 ½ thìa cà phê

Nhào bột

muối
1 thìa cà phê

Tạo hình và nướng bánh

nước sôi
500

Difficulty

easy

Nutrition per 1 cái

Protein 8 g

Calories 1230 kJ / 294 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bánh các loại 11 Recipes
tmde.general.market.vietnam

You might also like...

Bánh Mì Focaccia Cà Chua

3h

Bánh Mì Ngọt Mềm

1h 10min

Bánh Mì Thảo Mộc

1h 10min

Bánh Mì Kẹp Xúc Xích

Ninguna valoración

Bánh Mì Artisan (Betty)

Ninguna valoración

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

Ninguna valoración

Bánh Mì Men Sữa Chua

Ninguna valoración

Bánh Mì Nhiều Biến Tấu

Ninguna valoración

Bánh Mì Hấp Nhân Pesto

1h 15min

Bánh Mì Nước Bồ Đào Nha

Ninguna valoración

Bánh mì Ciabattine

Ninguna valoración

Bánh mì gối trắng

2h

Show all

Show all