Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
İç Harcı
- 6 - 7 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 20 g sıvı yağ
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş
- 300 g dana kıyma, 2-3 parçaya bölünmüş
- ½ tk tuz, damak tadınıza göre
- herhangi bir baharat çeşidi, damak tadınıza göre (optional)
Hamurun Hazırlanması
- 20 g yaş maya, ufalanmış
- 200 g su
- 1 adet yumurta
- 20 g zeytinyağı
- 60 g yoğurt
- 10 g şeker
- ½ tk tuz
- 625 g un
- kızartma yağı, derin yağda kızartmak için
- Nutrition
- per 1 ad
- Calories
- 988 kJ / 236.1 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 11.9 g
- Fibre
- 0.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pita Ekmeği
2h
Pide
1h 20min
Sütlü Yuvarlak Sandviç Ekmeği
2h
Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner
5h 30 min
Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri
1h 5min
Milföy Pastası
5h
Elmalı Crumble Kek
1 godz. 10 min
Frambuazlı ve Yeşil Çaylı Smoothie
15min
Tam Buğdaylı Pide
1 godz. 35 min
Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)
1h
Sini Köfte
3 Std.
Çiğ Börek
1 godz. 10 min