Portugalské koblížky (BOLAS DE PORTUGAL)

Portugalské koblížky (BOLAS DE PORTUGAL)

3.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 10 min

12 kousků

Ingredients

Krém

600 gramů mléka
130 gramů krystalového cukru
2 vejce
2 žloutky
40 gramů kukuřičného škrobu
2 balíčky vanilkového cukru

2 čajové lžičky domácího vanilkového cukru
1 špetka soli

Těsto

½ čajové lžičky krystalového cukru
200 gramů mléka
1 kostka čerstvého droždí (42 gramů)
500 gramů hladké mouky
20 gramů tuku na pečení
2 žloutky
15 gramů rumu dle chuti
1 špetka soli
olej na smažení
cukr moučka na posypání

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kousek

Protein 9 g

Calories 1454 kJ / 347 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 51.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pečte s námi 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Tiramisu

5 h 20 min

Brioška

8 h

Tvarohová srdíčka s jahodovou náplní

1 h 20 min

Čokoládová Šarlotka

6 h 20 min

Kokosová ganache na makronky

3 h 15 min

Čokoládový dortík s chilli

13 h

Limetkový koláč s tvarohem

12 h 50 min

Čokoládový dort

13 h 45 min

Mléčná čokoláda

6 h 10 min

Vrstvené řezy

1 h 20 min

Čokoládovo-karamelový řez

4 h 30 min

Bešamelová omáčka

15 min