Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

4 porții

Ingredients

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 140 mg

Protein 36 g

Calories 636 kJ / 152 kcal

Fat 2 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Cremă de lămâie

1 h

Cotlete de miel cu curry

1 h

Coaste de porc cu bourbon

5 h 50 min

Ciuperci murate

6 h 30 min

Scones cu Camembert și struguri

40 min

Piept de pui sous-vide

No ratings

Bavareză de sparanghel

No ratings

Piure de legume și carne de vită pentru mai multe mese (7-9 luni)

35 min

Piure de legume, cartofi și curcan (5-6 luni)

30 min

Concentrat pastă de carne

45 min

Tartar de vită

10 min

Budinci din mazăre cu sos de brânză

40 min