Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

4 porții

Ingredients

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 140 mg

Protein 36 g

Calories 636 kJ / 152 kcal

Fat 2 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Carne de porc gătită lent în salsa verde

Keine Bewertungen

Supă consistentă de fructe de mare

1 Std.

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 Min

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Keine Bewertungen

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

2 Std. 10 Min

Piept de pui sous-vide

Keine Bewertungen

Gem de căpșune

1 Std. 5 Min

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1 Std. 15 Min

Risotto cu pere și Gorgonzola

30 Min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5 Std. 15 Min

Cușcuș cu miel și legume

1 Std. 10 Min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 Std. 15 Min