Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 8 h 30 min

4 porții

Ingredients

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 133 mg

Protein 31 g

Calories 1751 kJ / 418 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Clătite din hrișcă

2.0(2)

30 min

Coquito (Lichior portorican de ouă)

1.0(1)

2 h 15 min

Terină de rață și pui, cu vișine

4.5(2)

9 h 30 min

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

5.0(3)

50 min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

4.5(2)

30 min

Pește gras sous-vide

5.0(2)

1 h 5 min

Pește slab sous-vide

No ratings

Vită picantă gătită lent

3.4(9)

8 h 10 min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

4.8(8)

1 h 25 min

Bolul coreean cu carne de vită

5.0(6)

1 h 10 min

Curry de pui thai, rapid

4.3(50)

40 min

Risotto cu parmezan

4.8(244)

30 min