Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 8 h 30 min

4 porții

Ingredients

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 133 mg

Protein 31 g

Calories 1751 kJ / 418 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Remoulade de țelină

No ratings

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

No ratings

Fasole boabe gătită lent

5.0(5)

14 h 40 min

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

4.6(5)

35 min

Bolul cu ton și avocado

5.0(1)

45 min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

5.0(1)

40 min

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

No ratings

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

4.0(10)

1 h 5 min

Midii în sos picant de roșii

4.6(27)

45 min

Salată de varză cu curry

5.0(5)

10 min

Cheesecake (copt)

4.9(88)

7 h 20 min

Lasagne bolognese

4.9(265)

2 h 30 min