Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

No ratings

Prep. 10 min

Total 12 h 25 min

4 porții

Ingredients

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 148 mg

Protein 35 g

Calories 1816 kJ / 434 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Fagure de miere

4.2(6)

1 h 30 min

Punch mexican cu rozmarin

5.0(1)

10 min

Cocktail Bellini

5.0(4)

5 min

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

No ratings

Sos de piper

3.5(6)

30 min

Piept de rață sous-vide

No ratings

Supă de pui Pho, gătită lent

3.8(4)

5 h 20 min

Blanquette de vițel

4.7(10)

1 h 30 min

Soldăței de omletă

No ratings

Supă cremă de sparanghel

4.4(9)

25 min

Concentrat pastă de pui

4.6(14)

45 min

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

4.0(9)

1 h