盐水卤猪肚

盐水卤猪肚

4.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 人份

Ingredients

水
1400 克
桂皮
1 小块
八角
2 颗
香叶
2 片
白豆蔻
5 个
草果拍扁
2 个
花椒
10 克
料酒
50 克
盐
30 克
姜切厚片
30 克
葱打结
3 支
猪肚熟的，切丝（半成品）（见要诀）
600 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 468.4 mg

Protein 15.2 g

Calories 465.3 kJ / 111.3 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 0.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

夏日卤味 10 Recipes
China

You might also like...

肉炒黑木耳白菜

30 min

小鸡炖蘑菇

40 min

红烧猪蹄

2 h 10 min

皮冻

13 h 30 min

肉炒蒜薹

25 min

肉烧豆角

45 min

杭椒炒猪肝

20 min

排骨炖土豆

55 min

番茄肉片

30 min

葱爆羊肉

25 min

土豆炖牛肉

1 h 35 min

蒜泥白肉

1 h

Show all

Show all