Cazuela de rape rusadir

Cazuela de rape rusadir

4.6 42 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

2 ñoras sin semillas
1 pellizco de hebras de azafrán
4 - 5 pellizcos de sal
100 g de caldo de pescado
4 dientes de ajo
½ cucharadita de comino molido
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
4 - 6 ramitas de perejil fresco
50 g de aceite de oliva
300 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
400 g de tomate troceado en conserva
15 g de azúcar (optional)
1000 g de cola de rape sin piel con hueso en rodajas de 3 cm
60 g de pimiento rojo en conserva en tiras
180 g de guisantes en conserva escurridos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 343.4 mg

Protein 8.5 g

Calories 652 kJ / 156 kcal

Fat 9.2 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 9.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina de mercado 85 Recipes
Spain

You might also like...

Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta

5 h 30 min

Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

1 h

Fabas con pulpo en cocción lenta

21 h

Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta

19 h

Judías carillas con calamares en salsa americana en cocción lenta

15 h 10 min

Fideos a banda con rape

1 h 15 min

Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

20 min

Ensalada de pasta con sandía y ahumados

10 min

Caldereta de mejillones

45 min

Arroz con berberechos

1 h

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1 h 30 min

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45 min