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聖誕樹手撕麵包

聖誕樹手撕麵包
5.0 4 ratings
Prep. 40 min
Total 2 h 20 min
32 塊
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Ingredients

麵糰
  • 水
    220 克
  • 乾酵母粉
    2 茶匙
    20 克 新鮮酵母, ，剝成小塊
  • 高筋麵粉
    400 克
  • 橄欖油
    30 克
  • 糖
    1 茶匙
  • 海鹽
    1 茶匙
起司餡料
  • 帕瑪森起司 切塊(2公分)
    60 克
  • 蒜頭
    5 克
  • 莫札瑞拉乳酪 切塊(2公分)
    200 克
組裝和烘焙
  • 蛋 (約53-63克) 與1大匙水混合
    1 顆
迷迭香奶油
  • 新鮮迷迭香
    1 ½ 大匙
  • 新鮮羅勒葉
    1 ½ 大匙
  • 無鹽奶油 切塊
    30 克

Difficulty

medium

Nutrition per 1 顆

Sodium 100 mg
Protein 4 g
Calories 377 kJ / 90 kcal
Fat 4 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 9 g

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