Compatible versions
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Streusel de cocos
- 50 g făină
- 30 g unt nesărat, foarte rece, tăiat cuburi
- 5 g scorțișoară măcinată
-
30
g zahăr demerara
or 30 g zahăr brun - 30 g nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
Ananasul în sirop de chilli
- 1 ananas proaspăt (cca. 2 kg)
- 1 chilli roșu, proaspăt, tăiat în jumătate, în lung
- 400 g zahăr
-
380
g rom negru
or apă - 850 g apă
- 1 lingură amidon de porumb
- înghețată, orice fel, pentru servire (vezi recomandarea))
- frunză de mentă proaspătă, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2905 kJ / 693 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 97 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 36 mg
In Collections
Alternative recipes
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
No ratings
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
No ratings
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
No ratings
Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari
No ratings
Unt cu sirop auriu
No ratings
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
No ratings
Smoothie tricolor cu mango, căpșune și ananas
10 min
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
1h 40min
Bœuf bourguignon
1h 40min
Piure de cartofi cu brânză (10-12 luni)
20 min
Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki
8h 30min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min