![Pan rústico de higos y aceitunas Pan rústico de higos y aceitunas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/eb251e3b-55d9-4aa6-88f5-ebe4c695d876/Derivates/ec10f798-6381-4229-beb1-7dedd2937d2c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de aceitunas negras
- 80 g de higos secos en mitades
- 60 g de nueces en mitades
- 2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 200 g de harina de centeno
- 450 g de harina de trigo
- 300 g de agua
- 40 g de levadura prensada fresca desmenuzada
- 2 cucharaditas de sal
- 100 g de aceite de oliva
- Nutrition
- per 1 rebanada
- Calories
- 830 kJ / 198 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 28.8 g
- Fat
- 7.6 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 0.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Pan de cinco semillas
1 Std. 50 Min
Pan de centeno y manteca
16 Std.
Pan de espelta
2h 20 min.
Pan de frutas y frutos secos
2h 55min
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2h 15min
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2h 40min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 Std.
Bollo de pan con pipas de girasol y lino
16 Std.
Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre
16 godz. 30 min
Pan de aceitunas con masa madre
17h 45min
Pan payés con masa madre
16 Std.
Pan integral con harina multicereales
3h 50min