Boloňské špagety

Boloňské špagety

4.0 418 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porce

Ingredients

Na těstoviny
  • špaget
    400 gramů
  • vody na těstoviny
    1700 gramů
  • olivového oleje
    1 polévková lžíce
  • soli
    1 čajová lžička
Boloňská omáčka
  • oleje
    10 gramů
  • cibule napůl
    50 gramů
  • česneku
    3 stroužky
  • mrkve na kousky
    100 gramů
  • rajčatového protlaku
    70 gramů
  • hovězího masa, mletého
    300 gramů
  • červené papriky, sladké
    ½ čajové lžičky
  • soli
    1 ½ čajové lžičky
  • pepře černého, mletého
    3 špetky
  • vína bílého, suchého červeného
    30 gramů
  • rajčat napůl
    500 gramů
  • cukru
    1 čajová lžička
  • sýru, parmazánu strouhaného, na posypání
    100 gramů

Nutrition per 1 porce

Calories 796 kcal / 3335 kJ
Protein 39 g
Fat 19 g
Carbohydrates 115 g
Fibre 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...