Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g amestec de legume pentru sotat (ex. țelină, morcov, ceapă), bucăți
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 40 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 500 g carne de vită, fără os, pentru friptură, dintr-o singură bucată
- 150 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 2 foi de dafin, uscate
- 25 g concentrat pastă de legume sau de carne
- 25 g pastă de roșii
- 80 g vin roșu
- 80 g apă
- pătrunjel proaspăt, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1376.8 kJ / 344 kcal
- Protein
- 27.8 g
- Carbohydrates
- 8.1 g
- Fat
- 21.5 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 75 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h
Supă cremă de ardei gras
20 min
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45 min
Carne de vită și anghinare gătite lent
No ratings
Unt cu brandy
No ratings
Rulade mediteraneene de curcan
45 min
Sushi cu quinoa și cartof dulce
No ratings
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 min
Maioneză japoneză (tip Kewpie)
15 min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 godz.
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40min
Gulaș
2h 35min