Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g amestec de legume pentru sotat (ex. țelină, morcov, ceapă), bucăți
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 40 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 500 g carne de vită, fără os, pentru friptură, dintr-o singură bucată
- 150 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 2 foi de dafin, uscate
- 25 g concentrat pastă de legume sau de carne
- 25 g pastă de roșii
- 80 g vin roșu
- 80 g apă
- pătrunjel proaspăt, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1376.8 kJ / 344 kcal
- Protein
- 27.8 g
- Carbohydrates
- 8.1 g
- Fat
- 21.5 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 75 mg
In Collections
Alternative recipes
Crevete cu chilli și usturoi
10 Min
Cheesecake cu afine
8h 55min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2 Std.
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
No ratings
Unt cu kimchi
No ratings
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
No ratings
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15 Min
Tocană de vițel, în pâine
6h 30min
Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice
40min
Salată de arpacaș
40min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3 Std. 25 Min