Moussaka Vegana

Moussaka Vegana

3.8 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 porciones

Ingredients

500 g de agua
400 g de berenjena en rebanadas a lo largo (1cm)
aceite de oliva para engrasar
3 - 4 cdas de pan molido

3 - 4 cdas de panko
hojas de perejil fresco picadas, para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 509.6 mg

Protein 11.5 g

Calories 943.6 kJ / 225.5 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 7.6 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 35.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX V 16 Recipes
Mexico

You might also like...

Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

2 h 20 min

Sopa de lentejas con camote y pasta

35 min

Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

45 min

Falafel de coliflor y lentejas rojas

2 h 30 min

Mini galettes de coliflor con espinacas y ensalada de col morada

40 min

Pesto sin lácteos

5 min

Bolitas de quinoa

1 h

Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor

50 min

Estofado picoso de berenjena

30 min

Boloñesa de lentejas

35 min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 min

Hamburguesas

45 min