Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Millefeuille cu ciocolată și caramel
Ingredients
Caramel cu nuci
-
alune de pădure30 g
-
nuci30 g
-
fistic nesărat, fără coajă30 g
-
migdale blanșate (fără coaja brună)30 g
-
zahăr brun300 g
-
apă1030 g
-
zeamă de lămâie1 linguriță
-
oțet50 g
Umplutura
-
ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți400 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime400 g
-
unt tăiat bucăți60 g
Foitajul
-
unt tăiat felii400 g
-
făină500 g
-
apă rece200 g
-
unt tăiat bucăți80 g
-
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă1 lingură
-
zahăr10 g
-
sare1 linguriță
-
zahăr2 linguri
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porție
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
International
You might also like...
Chutney de merișoare cu rozmarin
45 min
Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan
No ratings
Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean
No ratings
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
No ratings
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
No ratings
Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie
2 h 30 min
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55 min
Parfait de chai latte
29 h 5 min
Macarons cu căpșune
No ratings
Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)
No ratings
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5 h 5 min
Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki
8 h 30 min