Pan etíope (Injera)

Name: Pan etíope (Injera)
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 25 min
Total time: 48 h 25 min
Yield: 8 piezas
Ingredients: 250 g de harina de teff; 500 g de agua; 2 pizcas de sal

3.8 4 ratings

Prep. 20 min

Total 48 h 25 min

8 piezas

Ingredients

250 g de harina de teff
500 g de agua
2 pizcas de sal
aceite de girasol (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 8 piezas

Sodium 325 mg

Protein 33 g

Calories 3840.9 kJ / 918 kcal

Fat 6 g

Fibre 20 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 183 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

MUNDO THERMOMIX VI 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Croissants

4.4(17)

6 h

Mini tortas al pastor

5.0(4)

1 h 45 min

Trenzas

4.3(49)

1 h 20 min

Pan de caja

4.8(75)

2 h 30 min

Pan de jamón

4.8(517)

2 h

Pan de molde integral con espinacas

4.4(70)

1 h 40 min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

4.8(8)

3 h 20 min

Pan blanco

4.7(58)

1 h 40 min

Pan de aceitunas

4.7(264)

3 h

Pan plano de mantequilla de hierbas

4.9(11)

35 min

Barras de cerveza

3.5(4)

30 min

Barritas de semillas de girasol

5.0(1)

1 h 15 min

Show all