![Tarta de dulce de leche y crema pastelera Tarta de dulce de leche y crema pastelera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/93f71818-3497-469f-9ca1-ce0e2a8e3ca5/Derivates/650b5caa-98e7-415b-bf28-3e2463d1fd8d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa sablé
- 60 g de azúcar
- 130 g de manteca, en trozos
- 250 g de harina 0000
- 1 yema de huevo
- 1 pellizco de sal
Crema pastelera
- 250 g de leche
-
25
g de harina 0000
or 25 g de almidón de maíz - 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 35 g de azúcar
-
1
cucharadita de extracto de vainilla
or 1 cucharadita de azúcar de vainilla casero
Montaje
- 250 g de dulce de leche repostero
- 100 g de azúcar para espolvorear
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1325 kJ / 317 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 1 g
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