Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.7 43 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 10 min
15 plátků

Ingredients

  • vody
    200 gramů
  • čerstvého droždí
    40 gramů
  • krystalového cukru
    1 čajová lžička
  • žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
    150 gramů
  • hladké mouky
    250 gramů
  • celozrnné pšeničné mouky
    100 gramů
  • soli
    15 gramů
  • balzamikového octa
    1 čajová lžička
  • celého kmínu
    1 polévková lžíce
  • zakysané smetany, 18% tuku
    150 gramů

Nutrition per 1 plátek

Calories 142 kcal / 595 kJ
Protein 4 g
Fat 3 g
Carbohydrates 25 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 1 g
Sodium 387 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...