![Volcán integral con palitos de verduras Volcán integral con palitos de verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/de54122b-c94d-47bd-80ec-ba418b78dfab/Derivates/b7099ab4-b926-40a9-9317-54f1b65e4d1a.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Panecillos integrales
- 50 g de nuez de castilla, pelada
- 350 g de agua
-
20
g de levadura fresca, desmenuzada
or 1 sobre de levadura seca - 1 pizca de azúcar
- 500 g de harina de trigo integral
- 50 g de semillas de linaza
- 50 g de semillas de girasol
- 1 cdita de sal fina
Dip
- 150 g de requesón
- 50 g de aguacate, sólo la pulpa
- 20 g de miel de abeja
- 30 g de mostaza
- 150 g de queso feta, en trozos
- ½ cdita de sal fina
- 1 pizca de pimienta negra molida
Montaje
- 150 g de zanahoria, en bastones (5 cm)
- 150 g de pepino, en bastones (5 cm)
- 150 g de pimiento amarillo, en bastones (5 cm)
- 150 g de pimiento rojo, en bastones (5 cm)
- 150 g de apio, en bastones (5 cm)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1889.9 kJ / 451.7 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Carbohydrates
- 64.9 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 5.7 g
- Fibre
- 16.8 g
- Sodium
- 0.4 mg
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