Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 200 gramů čerstvého křenu, na kousky
- 200 gramů vepřového srdce, na kousky (cca ½ srdce)
- 200 gramů vepřových jater, na plátky
- 500 gramů vepřového kolena, vykostěného, na kousky
- 200 gramů vepřové krkovice, na plátky
- sůl
- 5 kusů bobkového listu
- 10 kusů nového koření
- 20 kusů pepře, černého, celého
- 250 gramů cibule, napůl
- 1000 gramů vody
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2396 kJ / 572 kcal
- Protein
- 51.8 g
- Carbohydrates
- 9.3 g
- Fat
- 36.2 g
- Fibre
- 5.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mleté maso
5 menit
Sekaná roláda plněná uzenou klobásou
1 Std. 10 Min
Strouhanka z čerstvého pečiva
5 menit
Bramborový salát s vejci a majonézou
1h 30min
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
2h 50min
Strouhaný sýr (parmazán)
5 menit
Španělské ptáčky s knedlíkem
1h 40min
Paštika z uzeného lososa a kopru
10 min
Pomazánka z čabajky nebo loveckého salámu
5 menit
Sádlo se škvarky a tymiánem
2 godz. 5 min
Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky
1 Std. 10 Min
Strouhanka
5 menit