金枪鱼牛油果碗
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金枪鱼牛油果碗

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Ingredients

辣花生酱

  • 1 根 红辣椒,长的 ,去籽,一切二
  • 60 克 咸味熟花生

芥末酱

  • 140 克 牛奶
  • 100 克 美乃滋 (见要诀)
  • 20 克 麻油
  • 10 克 柠檬汁
  • 20 克 芥末酱
  • 15 克 蜂蜜
  • 10 克 米醋
  • 10 克 鱼露
  • 1 茶匙 三巴酱

煮蔬菜和r米饭

  • 100 克 长米
  • 50 克 综合野生米
  • 1000 克 水
  • 1 茶匙 盐
  • 200 克 冷冻毛豆 (见要诀)
  • 冷水 ,煮毛豆用
  • 1 - 2 颗 生菜心 ,嫩的,切条(每条1厘米)
  • 小黄瓜 ,(约200克),切块(每块约1厘米)
  • 1 个 牛油果 ,切片
  • 200 克 生鱼片用金枪鱼 ,切块(约1厘米 - 见要诀)

Nutrition
per 1 人份
Calories
2820 kJ / 671.4 kcal
Protein
27.5 g
Carbohydrates
43.8 g
Fat
41.6 g
Saturated Fat
6.6 g
Fibre
9.6 g
Sodium
1156 mg

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