Musaka

Musaka

4.4 41 ratings
Prep. 50 min
Total 1 h 55 min
6 porcí

Ingredients

  • parmazánu na kousky
    120 gramů
  • strouhanky
    20 gramů
  • cibule napůl
    200 gramů
  • stroužky česneku
    3
  • olivového oleje
    50 gramů
  • jehněčího mletého masa
    400 gramů
  • drcených rajčat, konzervovaných
    400 gramů
  • vody
    200 gramů
  • červeného vína
    100 gramů
  • rajčatového protlaku
    3 polévkové lžíce
  • mletého kmínu
    3 špetky
  • sušeného oregana
    1 polévková lžíce
  • mletého sušeného rozmarýnu
    1 polévková lžíce
  • mletého černého pepře
    ½ čajové lžičky
  • soli
    2 ½ čajové lžičky
  • mleté skořice
    ¼ čajové lžičky
  • salátových brambor oloupaných, na plátky (5 mm)
    500 gramů
  • lilku na plátky (1 cm)
    400 gramů
  • mléka
    500 gramů
  • másla
    40 gramů
  • hladké mouky
    40 gramů
  • mletého bílého pepře
    2 špetky
  • mletého muškátového oříšku
    2 špetky
  • vejce
    2

Nutrition per 1 porci

Calories 550 kcal / 2304 kJ
Protein 30 g
Fat 31 g
Carbohydrates 32 g
Fibre 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...