Vanille-ijs sandwiches

Vanille-ijs sandwiches

5.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 13 h 25 min

12 porties

Ingredients

Vanille-ijs

suiker
130 g
eierdooiers
7
melk min. 3,2%
310 g
vanillestokje enkel het merg
1
zout
1 - 2 snuifjes
room, min. 30% vet
620 g

Sandwichkoekjes

bloem
340 g
boter in stukken
100 g
eieren
2
bruine suiker
100 g
bakpoeder
1 tl
zout
1 - 2 snuifje

Opbouw

pure chocolade in stukken
100 g
100 g witte chocolade, in stukken
kokosolie
40 g
geheele noten (bv. pistache, pinda's, amandelen...), fijngehakt, geroosterd (zie tip)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 105.1 mg

Protein 7.7 g

Calories 2284.4 kJ / 546 kcal

Fat 36.7 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 22.6 g

Carbohydrates 47.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ice Ice Baby 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13 h

Piña Colada sorbet

Piña Colada sorbet

30 min

De eerste hap: Rijstpap

De eerste hap: Rijstpap

No ratings

Rijstpap met tapioca

Rijstpap met tapioca

1 h 10 min

Chocolade cupcakes met vanille-kokos glazuur

Chocolade cupcakes met vanille-kokos glazuur

No ratings

Bosbessen cheesecake-ijs

Bosbessen cheesecake-ijs

14 h 35 min

Taart met karamel en vanille

Taart met karamel en vanille

4 h 30 min

Crumble met peren en crème van ricotta

Crumble met peren en crème van ricotta

1 h

Chutney van veenbessen en rozemarijn

Chutney van veenbessen en rozemarijn

45 min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50 min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15 min

Vanilleroomijs

Vanilleroomijs

12 h