辣椒巧克力冰激凌

辣椒巧克力冰激凌

3.0 4 ratings

Prep. 5 min

Total 14 h 20 min

10 人份

Ingredients

冰激凌

糖
150 克
干红辣椒（见要诀）
1 支
黑巧克力，70%可可含量切块
100 克
蛋黄
8 颗
无糖可可粉
40 克
全脂牛奶
620 克
盐
¼ 茶匙
稀奶油, 含脂量最低30%
620 克

威士忌糖浆

波本威士忌
120 克
糖
100 克
水
20 克
枫糖 (optional)
30 克
30 克蜂蜜
盐
2 - 3 小撮
肉桂粉
2 小撮
天然香草精
½ 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 146.6 mg

Protein 6.7 g

Calories 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Fat 32.7 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 19.3 g

Carbohydrates 37.5 g

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