Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 grãos de pimenta-da-Jamaica
- 4 grãos de pimenta preta
- ½ c. chá de flocos de malagueta seca
- 30 g açúcar mascavado
- 1 c. chá de colorau
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 10 g azeite
- 400 g banana madura, cortada em pedaços pequenos
- 40 - 50 g vinagre de vinho branco
- 100 g água
- ½ - 1 c. chá de sal
- Coentros, só as folhas q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 frasco de
- Calories
- 2790.7 kJ / 667 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 145 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 17 g
- Sodium
- 1438 mg
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