Minieclairs med hindbær

Minieclairs med hindbær

5.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 3 h

48 stykker

Ingredients

Hindbærfyld

hindbær
250 g
250 g hindbær, frosne
mælk
400 g
sukker
100 - 150 g
æggeblommer
2
vaniljeekstrakt, naturlig
½ teske
majsmel
50 g
æg, medium
1

Chouxwienerbrød

vand
150 g
smør, usaltet skåret i mindre stykker
80 g
sukker
15 g
salt
1 knivspids
hvedemel
120 g
æg, medium
3

Samling og servering

sukker
200 g
æggehvide
1

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 stykke

Sodium 22 mg

Protein 1 g

Calories 289 kJ / 69 kcal

Fat 2 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sommerlige retter 15 Recipes
International

You might also like...

Cheesecake med blåbær og mascarpone

3 h 20 min

Tærter med frisk frugt

7 h 5 min

Chokolademousse

3 h 20 min

Fudge Brownies

50 min

Yoghurtis med mango og ingefær

No ratings

Hvid chokolade og jordbær brud

3 h

Kaffesmåkager

No ratings

Tiramisusmåkager

No ratings

Vaniljefigurer med chokolade

40 min

Æble-ingefærfigurer

No ratings

Passionsfrugtkage med fersken

No ratings

Mascarpone-karamelkage

4 h 30 min

Show all

Show all