Σπαγγέτι καρμπονάρα

4.5 56 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
τυρί πεκορίνο (optional)
30 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
1
κύβους μπέικον
150 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
σπαγγέτι
350 γρ.
αυγά
3
κρόκο αυγού
1
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

1 h 15 min

Πάνκεϊκ Αμερικάνικα

Πάνκεϊκ Αμερικάνικα

40 min

Κρέπες

Κρέπες

1 h 15 min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45 min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35 min

Ομελέτα στον ατμό

Ομελέτα στον ατμό

1 h 15 min

Κρέπες σοκολάτας

Κρέπες σοκολάτας

35 min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35 min

Πουρές πατάτας

Πουρές πατάτας

50 min

Ζεστή σοκολάτα

Ζεστή σοκολάτα

10 min

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

55 min