Kapustnica

Kapustnica

4.8 18 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

4 porce

Ingredients

15 gramů sušených hub
horká voda na namočení hub
1 ½ litru vody
200 gramů vepřového masa, bez kosti v celku
1 čajová lžička soli
90 gramů cibule napůl
280 gramů brambor varného typu B, na kostky
200 gramů uzeného masa v celku
300 gramů kysaného zelí překrájeného na kousky
25 gramů vepřového sádla
120 gramů klobásy na kolečka
1 čajová lžička sladké červené papriky
1 čajová lžička sušené majoránky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1376 mg

Protein 24.3 g

Calories 2074.2 kJ / 495.8 kcal

Fat 35.2 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 12.7 g

Carbohydrates 21.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Gulášová polévka deluxe

2 h

Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon

50 min

Novoroční bigos

55 min

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

2 h 50 min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1 h 20 min

Gulášová polévka se zeleninou

1 h 15 min

Klasický maďarský guláš

1 h 45 min

Boršč aneb červená polévka

1 h 15 min

Zelný hrnec s vepřovým masem

50 min

Batátový eintopf s klobásou a fazolemi

45 min

Kapustová polévka s pálivou klobásou

35 min

Hrstková polévka

10 h 40 min