Kokos- og butternut squashsuppe

Kokos- og butternut squashsuppe

No ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

6 portioner

Ingredients

løg kvarte
110 g
fed hvidløg
2
ingefær skrællet, skåret i runde skiver (2 mm)
3 cm
kokosolie
30 g
butternut squash skrællet og skåret i tern (ca. 2 cm)
750 g
kokosmælk
400 g
vand
100 g
grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
1
cayennepeber, stødt
1 knivspids
havsalt
1 tsk
sort peber, stødt
1 knivspids

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.6 g

Calories 941 kJ / 227 kcal

Fat 17.5 g

Carbohydrates 12.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low carb 10 Recipes
International

You might also like...

Grøntsagssuppe

35min

Bulgur- og linsesuppe

1h

Misosuppe med tofu

Pas d’évaluation

Bun bo hue (krydret nudelsuppe)

Pas d’évaluation

Vietnamesisk pho

1h 50min

Miso kyllinge suppe

Pas d’évaluation

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Pas d’évaluation

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Pas d’évaluation

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Pas d’évaluation

Vichyssoise med pasta

35min

Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Pas d’évaluation

Aubergine cream soup

Pas d’évaluation

Show all

Show all