Compatible versions
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Věnec Pavlova
- 250 gramů krupicového cukru
- 200 gramů bílků (cca 6–7 bílků), pokojové teploty
- 1 čajová lžička octa
- 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
- 10 gramů kukuřičného škrobu
Malinový coulis
-
200
gramů malin
or 200 gramů mražených malin, 1 hodinu předem rozmrazených při pokojové teplotě - 100 gramů krupicového cukru
- 20 gramů citrónové šťávy
Šlehačka a dokončení
- 500 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 2 - 4 fíky
- 1 granátové jablko, vyloupaná jadérka
- 2 snítky čerstvé máty, jen lístky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1500.1 kJ / 358.5 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Carbohydrates
- 45.3 g
- Fat
- 19.1 g
- Saturated Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 54.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Mini Pavlova
1 godz. 45 min
Tarte Tatin (obrácený koláč)
2h
Máslový krém
5 min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2 godz. 30 min
Pavlova s domácím vaječným likérem
13 Std.
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15 λεπτ.
Piškotová roláda s citrónovým krémem
3h
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
10 Std.
Vánoční čokoládový závin
2ωρ. 10 λεπτ.
Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou
2 Std. 15 Min
Makové makronky s malinovým krémem
2 godz. 30 min
Lemon curd (citrónový krém)
20min