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Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di pere, sbucciate, private del torsolo, a pezzi (3 cm)
- 40 g di zucchero a velo
- 1 stecca di vaniglia, solo i semi estratti
- 150 g di biscotti di avena (v. Consigli)
- 500 g di mascarpone
- 180 g di yogurt greco
-
500
g di purea di castagne, zuccherata o non
zuccherata,
surgelata, - 80 g di zucchero a velo (optional)
- Nutrition
- per 8 porzioni
- Calories
- 18740 kJ / 4476 kcal
- Protein
- 53 g
- Carbohydrates
- 429 g
- Fat
- 268 g
- Saturated Fat
- 171 g
- Fibre
- 63.8 g
- Sodium
- 455 mg
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