Pho Sapi Vietnam (Quick Beef Pho)

Pho Sapi Vietnam (Quick Beef Pho)

5.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porsi

Ingredients

air
1130 g
kwetiau kering (flat rice stick noodle)
230 g
taoge
170 g
minyak sayur
1 sdm
kaldu sapi cair
1560 g
bawang bombai putih diiris tipis bentuk cincin
85 g
kayu manis
1
bunga lawang
2
biji ketumbar
1 sdt
kapulaga
2
cengkeh
4
daging sapi has luar (sirloin steak) diserut tipis (lihat tips)
340 g
campuran daun-daun aromatik segar (contoh: basil, mint, ketumbar)
6 - 8 tangkai
daun bawang iris tipis bulat
2
cabai segar contoh: jalapeno atau Fresno, diiris tipis
1 - 2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Sodium 943.7 mg

Protein 35.2 g

Calories 2364 kJ / 565 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kuliner Asia Timur 9 Recipes
International

You might also like...

Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

3h 10min

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25min

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20min

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

Pas d’évaluation

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Pas d’évaluation

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

Pas d’évaluation

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2h 45min

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Pas d’évaluation

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Pas d’évaluation

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

Pas d’évaluation

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

2h

Show all

Show all