Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

4.5 2 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

16 porties

Ingredients

bloemige aardappelen geschild, in stukken (3-4 cm)
800 g
water
600 g
olijfolie om in te vetten
4 el
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
gerookte zalm plakjes, in reepjes (± 0,5 cm x 3 cm)
100 - 150 g
microgreens
10 g
10 g verse dille
crème fraîche
200 g
kaviaar zwart
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 244.7 mg

Protein 3.2 g

Calories 453.7 kJ / 108.4 kcal

Fat 6.7 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Keizerbroodjes

Brak ocen

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

Brak ocen

Rabarberijs

36 godz. 25 min

Diepgevroren yoghurthapjes met aardbei en perzik

Brak ocen

Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Brak ocen

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3 godz.

Gegrilde octopus met aardappelen

2 godz. 45 min

Lichtblauw gekleurde eieren

Brak ocen

Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

50 min

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45 min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 min

Aardbeienmilkshake

5 min