Antrikot ve Sebze Salatalı Bun

Antrikot ve Sebze Salatalı Bun

3.7 3 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 adet

Ingredients

Yer fıstıklı ve kişnişli sebze salatası
  • yer fıstığı, kabuksuz, kavrulmuş, tuzlu
    100 g
  • kişniş, taze sadece yaprakları (bk. Öneriler)
    1 demet
  • kırmızı lahana parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    100 g
  • havuç parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    50 g
  • susam yağı damak tadına göre
    20 - 30 g
  • esmer şeker
    10 g
  • pul biber
    ¼ tk
Bun hamuru
  • su
    175 g
  • instant kuru hamur mayası
    7 g
  • esmer şeker
    10 g
  • un
    350 g
  • ayçiçek yağı
    10 g
  • tuz
    ¼ tk
Et ve bun'ların pişmesi/birleştirme
  • diş sarımsak
    2
  • zencefil, taze kök soyulmuş, çok ince dilimlenmiş (2 mm)
    30 g
  • ayçiçek yağı hamurları ve Varoma'yı yağlamak için ekstra ayçiçek yağı
    20 g
  • kırmızı soğan ikiye bölünmüş ince dilimlenmiş
    100 g
  • antrikot parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    600 g
  • esmer şeker damak tadına göre
    15 - 20 g
  • anason, toz damak tadına göre
    ¼ - ½ tk
  • beyaz şarap
    100 g
  • soya sosu
    80 g
  • su
    70 g

Nutrition per 1 adet

Calories 711 kcal / 2976 kJ
Protein 32 g
Fat 39 g
Carbohydrates 55 g
Fibre 5.1 g
Saturated Fat 22 g
Sodium 971 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...