Yavaş Pişirilmiş Tavuk Köfteleri ve Patates

Yavaş Pişirilmiş Tavuk Köfteleri ve Patates

2.5 2 ratings
Prep. 1 h
Total 2 h 10 min
6 porsiyon

Ingredients

  • tavuk kalçası, derisiz, kemiksiz parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    600 g
  • galeta unu
    60 g
  • soğan dörde bölünmüş
    320 g
  • diş sarımsak
    3
  • maydanoz yaprağı, taze servis etmek için ekstra kıyılmış maydanoz
    6 - 8 dal
  • tuz yumurtaya koymak için ekstra 1 tutam tuz
    1 tk
  • karabiber
    1 tutam
  • yumurta
    3
  • un
    7 - 8 yk
  • kızartma yağı
    500 g
  • patates dilimlenmiş (yaklaşık 8 mm)
    700 g
  • safran lifi (optional)
    1 tutam
  • zeytinyağı
    40 g
  • brendi
    50 g
    50 g su
  • tavuk suyu
    1000 g

Nutrition per 6 porsiyon

Calories 3063.9 kcal / 12807.1 kJ
Protein 163.8 g
Fat 172.1 g
Carbohydrates 214.9 g
Fibre 20.5 g
Saturated Fat 32.7 g
Sodium 3560.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...