Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g tavuk kalçası, derisiz, kemiksiz, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 60 g galeta unu
- 320 g soğan, dörde bölünmüş
- 3 diş sarımsak
- 6 - 8 dal maydanoz yaprağı, taze, servis etmek için ekstra kıyılmış maydanoz
- 1 tk tuz, yumurtaya koymak için ekstra 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 3 yumurta
- 7 - 8 yk un
- 500 g kızartma yağı
- 700 g patates, dilimlenmiş (yaklaşık 8 mm)
- 1 tutam safran lifi (optional)
- 40 g zeytinyağı
-
50
g brendi
or 50 g su - 1000 g tavuk suyu
- Nutrition
- per 6 porsiyon
- Calories
- 12807.1 kJ / 3063.9 kcal
- Protein
- 163.8 g
- Carbohydrates
- 214.9 g
- Fat
- 172.1 g
- Saturated Fat
- 32.7 g
- Fibre
- 20.5 g
- Sodium
- 3560.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fırında Chermoula Soslu Sebzeli Çipura
No ratings
Sebzeli Tavuk Fricasse
2 Std.
Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık
1 Std. 15 Min
Kereviz Salatası
10 Min
Dereotlu Süzme Yoğurt Soslu Salatalık Dilimleri
10 Min
Sebzeli Galette
1 Std. 30 Min
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1 godz. 20 min
Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta
45 min
Sebzeli Nohut Yahnisi
45 min
İzmir Köfte
1 Std. 5 Min
Buharda pişmiş köfteler
30min
Orman Kebabı
1 godz.