Milföy Pastası

Milföy Pastası

5.0 4 rating

Prep. 1 h

Total 5 h

4 porsiyon

Ingredients

Vanilyalı Krema

süt
500 g
şeker
100 g
un
40 g
mısır nişastası
10 g
yumurta sarısı (yaklaşık 5 yumurtanın sarısı)
100 g
vanilya çubuğu sadece içindeki tanecikleri
1
su
1000 g
sirke
1 yk

Milföy Hamuru

tereyağı parçalara bölünmüş (1-2 cm), dondurulmuş (bk. öneriler)
200 g
un serpmek için ekstra un
200 g
su soğuk (kullanmadan önce 10 dakika dondurucuda bekletilmiş)
90 g
tuz
2 tutam

Pişirme ve Birleştirme

pudra şekeri
50 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 91.5 mg

Protein 13.7 g

Calories 3236.3 kJ / 773.5 kcal

Fat 48.5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 28.9 g

Carbohydrates 72.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 Recipes
Türkiye

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye

TM6 MODLARIYLA LEZİZ TATLILAR 9 Recipes
Türkiye

You might also like...

Yer Fıstıklı Armutlu Muhallebi

Yer Fıstıklı Armutlu Muhallebi

1 h 30 min

Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

5 h 30 min

Çikolata ve Fıstık Ezmeli Tiramisu

Çikolata ve Fıstık Ezmeli Tiramisu

15 min

Pastacı Kremalı Profiterol

Pastacı Kremalı Profiterol

2 h 45 min

Beyaz Çikolata Mus ve Vakumda Pişmiş Çilekler

Beyaz Çikolata Mus ve Vakumda Pişmiş Çilekler

No ratings

Ballı Glaze Havuç (vakumda pişirme)

Ballı Glaze Havuç (vakumda pişirme)

1 h 10 min

Vegan Rokoko Pasta

Vegan Rokoko Pasta

3 h 30 min

Hollandez sos

Hollandez sos

20 min

Ton Balıklı Sebze Noodle

Ton Balıklı Sebze Noodle

No ratings

Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)

Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)

1 h 40 min

Çiğ Köfte (3 porsiyon)

Çiğ Köfte (3 porsiyon)

1 h 45 min

Beyaz Çikolatalı ve Frambuazlı Macaron

Beyaz Çikolatalı ve Frambuazlı Macaron

1 h 10 min