Skip to main content Search
Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky
4.1 9 ratings
Prep. 25 min
Total 29 h 45 min
900 gramů
Sign up for free

Ingredients

Rozkvas (den předem)
  • 1 polévková lžíce žitného kvásku
  • 160 gramů chlebové žitné mouky
  • 160 gramů vody
Těsto
  • 370 gramů hladké špaldové mouky
  • 200 gramů vody
  • 2 čajové lžičky soli
  • 2 polévkové lžíce chlebového koření

Difficulty

medium

Nutrition per 900 gramů

Sodium 4705.8 mg
Protein 72.6 g
Calories 7721 kJ / 1845.4 kcal
Fat 11.8 g
Fibre 60.8 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 388.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Příběhy chutí III 26 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Tuňákový snídaňový quiche bez těsta

5.0(2)

30 Min

Univerzální chléb

4.3(6)

45 Min

Chlebový žitný kvásek

4.8(20)

84 Std. 15 Min

Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky

Keine Bewertungen

Žitné bulky

5.0(29)

12 Std.

Toastový chléb (bez lepku)

4.5(13)

14 Std.

Rustikální chléb s olivami, fíky a ořechy

5.0(1)

2 Std. 20 Min

Bramborový chléb (bez lepku)

1.0(1)

2 Std. 30 Min

Italská ciabatta

4.2(9)

4 Std. 30 Min

Domácí chléb se zákysem

4.6(60)

2 Std. 10 Min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

5.0(8)

12 Std.

Kváskový chléb

4.8(50)

16 Std. 30 Min