Sufle de zmeură

Sufle de zmeură

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

12 porții

Ingredients

Baza de zmeură

unt nesărat pentru uns
zahăr extrafin plus 12 lingurițe pentru presărare
50 g
zmeură congelată
220 g
zeamă de lămâie
30 g
făină de mălai
20 g
apă
40 g

Amestecul de sufle

zahăr extrafin
60 g
nuga albă, tare ruptă în bucăți (3 cm)
120 g
albușuri (aprox. 290 g)
8
bitartrat de potasiu
1 linguriță
zahăr pudră pentru presărat

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 3.9 g

Calories 834 kJ / 198.6 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sărbătorim vara 10 Recipes
International

You might also like...

Mere caramelizate

1 h 45 min

Strălucire cu ghimbir

No ratings

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

3 h 45 min

Supă cu varză kale și avocado

No ratings

Croquembouche

3 h 30 min

Batoane cu susan, miere și citrice

30 min

Cocktail de merișoare și portocale

5 min

Margarita

5 min

Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar

25 min

Parmezan ras

5 min

Cosmopolitan

5 min

Gin Fizz

5 min