Sufle de zmeură

Sufle de zmeură

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

12 porții

Ingredients

Baza de zmeură

unt nesărat pentru uns
zahăr extrafin plus 12 lingurițe pentru presărare
50 g
zmeură congelată
220 g
zeamă de lămâie
30 g
făină de mălai
20 g
apă
40 g

Amestecul de sufle

zahăr extrafin
60 g
nuga albă, tare ruptă în bucăți (3 cm)
120 g
albușuri (aprox. 290 g)
8
bitartrat de potasiu
1 linguriță
zahăr pudră pentru presărat

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 3.9 g

Calories 834 kJ / 198.6 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sărbătorim vara 10 Recipes
International

You might also like...

Blue Hawaii

No ratings

Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

No ratings

Sushi Temaki

No ratings

Carpaccio de ananas cu sorbet roz

20 min

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

No ratings

Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură

3 h 20 min

Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune

2 h 15 min

Mini-baba rapide cu grenadină

30 min

Acadele

40 min

Chifteluțe cu orez perlat

No ratings

Chutney de mango

1 h 20 min

Biscuiți cu căpșune

30 min