Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 porții

Ingredients

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g

Calories 2610 kJ / 624 kcal

Fat 28.9 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jar de vară 12 Recipes
International

You might also like...

Sfeclă cu hrean

50 min

Batoane Cheesecake cu cartofi dulci

2 h

Șarlotă rusească

3 h

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50 min

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

No ratings

Carne de vită și anghinare gătite lent

No ratings

Brunch est-european

No ratings

Caramel lichid

35 min

Milkshake cu caramel sărat

20 min

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

5 min

Pad Thai

45 min

Smoothie din căpșune și iaurt de soia, cu semințe de chia și cocos

10 min